Как приготовить пирожные в духовке дома

Как приготовить пирожные в духовке дома

За последние 10 дней популярность домашней выпечки в Интернете продолжала расти, особенно объем поиска по темам, связанным с «тортами в духовке», который увеличился на 35%. В этой статье собраны последние актуальные темы и предоставлено подробное руководство по приготовлению тортов в домашней духовке, а также данные по популярным темам выпечки в Интернете.

1. Популярные темы выпечки в Интернете (за последние 10 дней)

2. Основные этапы приготовления пирога в духовке

1. Подготовьте материалы

• Мука с низким содержанием глютена 100 г
• 4 яйца
• 80 г мелкого сахара-песка (можно уменьшить до 50 г в зависимости от тренда с низким содержанием сахара в популярных поисковых запросах)
• Молоко 60 мл
• Кукурузное масло 50 мл.
• 3 капли лимонного сока/белого уксуса

2. Список инструментов

3. Подробные шаги

(1) Приготовление пасты из яичного желтка
① Отделить белок яичного желтка
② Равномерно смешайте молоко, кукурузное масло и яичный желток.
③ Просеять муку и перемешать зигзагообразной смесью.

(2) Взбейте яичные белки.
① Добавьте лимонный сок, чтобы удалить запах.
② Добавьте сахар в три приема и взбивайте до образования жестких пиков.
③ Последнее напоминание о горячем поиске: летом яйца необходимо хранить в холодильнике, чтобы их было легче пройти.

(3) Смешивание и выпекание
① Смешайте 1/3 безе и пасту из яичного желтка.
② Вылейте обратно в оставшуюся меренгу и быстро перемешайте.
③ Вылейте в форму и стряхните пузырьки воздуха.
④ Разогрейте духовку и выпекайте при температуре 150°С в течение 40 минут (по данным горячего поиска, большинство случаев неудач связано с неточной температурой)

3. Решения распространенных проблем (по данным горячего поиска)

4. Рекомендация инновационных формул (в сочетании с горячими тенденциями поиска)

1.Торт-суфле «Облако»: Количество просмотров Douyin недавно превысило 50 миллионов, упрощенный рецепт с использованием яичного белка + кукурузного крахмала.
2.Овсяно-банановый пирог: 3 лучших нежирных рецепта Сяохуншу с использованием бананов вместо сахара
3.Баскский чизкейк: № 1 в еженедельном списке учебных пособий в Билибили, подчеркивающий особую технику «намеренного сжигания».

5. Меры предосторожности при использовании духовки

• По горячим запросам по ремонту бытовой техники за последние 10 дней:
- 71% отказов духовок вызваны недостаточным предварительным нагревом.
- Перед выпечкой обожгите 10 минут, чтобы стабилизировать температуру.
• Сравнительные данные о разнице температур между различными духовками:

Я уверен, что, объединив последние новинки Интернета и практические советы, вы сможете испечь идеальный торт в домашней духовке. Не забывайте следовать подсказкам по горячему поиску и не открывайте часто дверцу коробки во время выпечки!